Dicas de saúde

03/03/2021 / 7 meses ½ atrás

Dicas de molhos saudáveis para deixar sua salada mais gostosa

Dicas de molhos saudáveis para deixar sua salada mais gostosa

As saladas são ótimas opções para quem busca manter uma alimentação mais saudável. De forma rápida e prática, é possível preparar saladas deliciosas, cheias de nutrientes e cores. Mas para deixá-las ainda mais gostosas, nada melhor do que um molho saboroso e igualmente saudável.

Separamos algumas receitas de molhos para você testar nas suas saladas e garantir um sabor extra para suas refeições. 

Molho de iogurte

INGREDIENTES

- 1 pote de iogurte natural (170 g)

- 2 colheres de sopa de azeite de oliva

- 1 dente de alho

- 3 folhas de manjericão

 - Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

Descasque o dente de alho e amasse até formar uma pastinha. Adicione uma pitada de sal e reserve em uma tigela. Depois, junte o azeite de oliva e o iogurte e misture bem. Se quiser, adicione pimenta do reino e mais sal. Adicione as folhas de manjericão e conserve na geladeira até o momento de servir. 

Pode ser conservado na geladeira por até 3 dias.

Molho oriental

INGREDIENTES

- 2 colheres de sopa de shoyu

- 4 colheres de sopa de azeite de oliva

- Suco de meia laranja

- 1 colheres de sopa de gengibre fresco ralado

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes em uma tigela, até ficar homogêneo. Depois é só adicionar à sua salada.

Pode ser conservado na geladeira por até 3 dias.

Molho de queijo cottage

INGREDIENTES

- 4 colheres de sopa de queijo cottage

- Suco de meio limão (de preferência siciliano)

- Sal a gosto

- Manjericão a gosto

MODO DE PREPARO

Misture o queijo e o suco do limão em uma tigela até os dois ingredientes incorporarem bem. Depois acrescente sal e misture as folhas de manjericão.

Pode ser conservado na geladeira por até 3 dias.

Molho de alho

INGREDIENTES

- 1 dente de alho médio

- 6 colheres de sopa de azeite de oliva

- Suco de meio limão

- Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Descasque o dente de alho e amasse até formar uma pastinha. Junte a pasta, o suco do limão e o azeite em um recipiente com tampa. Ao misturar tudo tampe e chacoalhe bem para misturar. 

Utilize a seguir ou mantenha na geladeira por até 3 dias.

 

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